Schroniska w Dolomitach

Wakacje pozwalające odkryć tradycje i smaki naszych gór

Bacówki, punkty restauracyjne i schroniska górskie w Dolomitach, w pobliżu Auronzo, oferują turystom najlepsze przysmaki kuchni ladyńskiej na przestronnych tarasach widokowych z widokiem na stoki, gdzie oprócz jedzenia można się opalać i relaksować w słońcu przez cały rok. Najczęściej prowadzone przez rodziny, schroniska górskie umożliwiają skosztowanie potraw tradycyjnej kuchni: specjały lokalne i sezonowe jak canederli (rodzaj knedli), krupnik, pastin, speck, domowe makarony i desery (np. strudel jabłkowy itp.), grillowane mięso i warzywa zawsze dostępne dla miłośników dobrego jedzenia. Wszystkiemu towarzyszy zazwyczaj polenta, piwo lub dobre wino. Na koniec posiłku musicie skosztować też słynnego i odurzającego „grappino”.

Weekend w Auronzo, aby poznać miejscową kuchnię

Wakacje lub weekend w Dolomitach mogą być sposobem na ponowne odkrycie tradycyjnych smaków i niestandardowe poznanie gór. Dzięki położeniu w pobliżu wyciągów krzesełkowych Monte Agudo i Misurina, do których można łatwo dojechać autobusem lub samochodem, nasz Hotel w Auronzo zapewni Wam łatwy dostęp do bacówek i schronisk górskich. Typowe przysmaki Auronzo można skosztować również w naszej całorocznej restauracji.